Fruktflapper med Mirakelmel
Tilby fruktflapper bakt med 100 % norsk Mirakelmel. Fyll dem med sommerlige bær, epler eller annet fristende fyll. Enkle og smakfulle å ta med i sekken eller piknikkurven.
Lenke kopiert!
Ingredienser
| 1000 g | Vann |
| 1100 g | Mirakelmel |
| 200 g | Sukker (brown sugar) |
| 200 g | Gjær (fersk) |
| 50 g | Opus 230 |
| 50 g | Rapsolje |
| 20 g | Salt |
| 20 g | Kanel |
| 300 g | Aprikos syltetøy |
| 75 g | Blåbær, rå |
| 75 g | Bringebær, rå |
Produkter du kan benytte til denne oppskriften
Innhold
hvetemel, vann, sukker, (hvitt og brunt), aprikos, gjær, blåbær, bringebær, vegetabilsk olje (raps), salt, hvetegluten, emulgator (E472e, E471), krydder (kanel), surhetsregulerende middel (E330), melbehandlingsmiddel (E300), fortykningsmiddel (E440), fortykningsmiddel (E440), konserveringsmiddel (E211, E202).
| Energi Kj/Kcal | 1184 kJ/256 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| Mettede fettsyrer | 0,4 g |
| Enumetteded fettsyrer | 1,2 g |
| Flerumetteded fettsyrer | 1,0 g |
| Karbohydrater | 46,7 g |
| Sukkerarter | 12,1 g |
| Kostfiber | 4,2 g |
| Protein | 8,9 g |
| Salt | 0,6 g |
Bli inspirert av flere oppskrifter
Baseskalaen
Det kan være vanskelig å bedømme hvor grovt et brød er ut fra utseende. Fastslå grovheten på brødet ved bruk av baseskalen og finn inspirasjon til oppskrifter.